La Bible du Safran. Tout savoir sur le Roi des Épices de A à Z - Book

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La Bible du Safran. Tout savoir sur le Roi des Épices de A à Z : Anthropologie, Chimie, Perception, Usages, Recettes et Plus !
Lachaud, C. M. (2016)
Lachaud éd., France. ISBN : 978-2-9547159-0-2
220 pages, 160 x 237 x 11 mm, 0.506 kg, paperback, inside color coated satin, outside velvet

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Book on Saffron for amateur and professional Gourmets and Chefs, Saffron Farmers, Saffron lovers, and all public interested in discovering all the secrets of the most mysterious and delicious Saffron


 

 


 

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Comments

Grade 
Valeria, Perpignan
2016-05-22

Vraiment instructif !

On utilise le safran depuis toujours dans ma famille et je croyais que cette épice n'avait aucun secret pour moi. Je n'aurais jamais imaginé tout ce qu'il y a à savoir sur le safran, c'est un livre vraiment passionnant. Très instructif et très pratique avec cette compilation de recettes classées et qui ont l'air délicieuses. C'est toujours utile d'avoir tout sous la main dans un même recueil quand on en a besoin. Je suis donc ravie par votre livre que je recommande autour de moi. Il parait un peu cher à certaines de mes amies mais il vaut le prix vu la richesse du savoir. Merci !!!

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