Bulbes de Crocus sativus pour Produire du Safran

Bulbes de Crocus sativus pour Produire du Safran
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Bulbes de Crocus sativus pour Produire du Safran

Bulbes de Crocus sativus L'ÉTOILE MAUVE®

Bulbes de Crocus sativus
L'ÉTOILE MAUVE® - Vente au détail
Le Crocus sativus de La Paradisière
Souche cultivée pour la Production de Safran Épice
La Paradisière : Spécialiste du Safran
Cultivez du Safran et récoltez votre propre Or Rouge !
Culture du Safran facile grâce à notre KIT L'ÉTOILE MAUVE® offert
PROVENANCE EXCLUSIVE DE NOS SAFRANERAIES
Vous avez un projet ? La Paradisière vous aide à le réaliser !
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Service professionnel, Bulbes de Qualité

Dans votre colis : Bulbes de Safran bien emballés et protégés + Kit de plantation et de culture KIT L'ÉTOILE MAUVE®
TRÈS IMPORTANT !  Déballez dès réception et suivez les consignes de Stockage et de plantation du Kit
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PRODUIT SAISONNIER ! Commandes toute l'année
Expéditions en Juillet & Août 2017
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Disponibilité : Disponible

  • 10 bulbes 8/9
  • 50 bulbes 8/9
  • 1 kg bulbes 8/9+
  • 5 kg bulbes 8/9+
  • 0.5 kg bulbes 6-
  • 1 kg bulbes 6-

10,00 €

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Bulbes de safran : cultiver crocus sativus, récolter du safran !

Achetez des Bulbes de Safran pour votre jardin et admirez la superbe fleur de safran parfumée. Crocus sativus pousse aussi facilement que les crocus de jardin et il se multipliera et refleurira chaque année.
Quelques bulbes de safran pour découvrir cette plante vivace, rustique jusqu'à -20°C, rare, et unique.
Quelques centaines de bulbes de safran pour tester la culture du safran et vous lancer dans la production de votre propre safran (100 à 200 bulbes pour produire 1g de safran).

      Vous pouvez aussi acheter des Bulbes de Safran en gros, prix ultra-compétitifs  VOIR NOTRE OFFRE ICI

Planter du Safran1. Bulbes de Crocus sativus :
Savoir acheter des Bulbes de Safran 
SOMMAIRE

Acheter des Bulbes de Safran auprès d'un producteur de Safran comme La Paradisière vous permettra de produire du Safran. Pour bien acheter, il faut savoir certaines choses que La Paradisière vous dévoile dans cette section.

1.a. Bulbes de Safran :
Plusieurs "Cépages"

Plusieurs souches de Crocus sativus sont en circulation dans le commerce. Elles sont très inégales concernant leur productivité en bulbes de safran et en safran épice, et éventuellement, en qualité du safran produit. Certaines souches produisent beaucoup de bulbes de safran mais peu de fleurs, d'autres produisent peu de bulbes mais beaucoup de fleurs, certaines produisent de gros stigmates, d'autres de petits stigmates, etc.
Un producteur de bulbes de Crocus sativus aura intérêt à travailler avec des souches ayant de bons rendements en bulbes, tandis qu'un producteur de Safran trouvera son avantage dans la culture des souches ayant de bons rendements en safran.
Les souches de Crocus sativus sont automatiquement sélectionnées par la pratique culturale, qui dépend directement des buts de production. Un spécimen qui produit beaucoup de bulbes ne sera pas conservé par un producteur de safran sauf s'il produit aussi beaucoup de fleurs, alors qu'il deviendra naturellement dominant dans la plantation d'un producteur de bulbes. Au contraire, un producteur de Safran sélectionnera les spécimens qui produisent la meilleure floraison avec les plus beaux stigmates pour ne cultiver que cette souche.
C'est mathématique, il n'y a aucune fraude ni malice dans ce phénomène : Si la population initiale est de 2 bulbes, l'un donnant chaque année 7 bulbes fils (Souche A), l'autre 3 bulbes fils (Souche B), le stock de bulbes sera 7 A + 3 B en année 1 (a1), 49 A + 9 B en a2, 343 A + 27 B en a3, ..., 16807 A + 243 B en a5, etc. Ainsi, après quelques années de culture aveugle, le stock du producteur de bulbes ne renfermera plus que la Souche A. Au contraire, le producteur de Safran ayant remarqué que la souche B lui donne un meilleur rendement en Safran, replantera les bulbes de la Souche B et rejettera ceux de la Souche A, moins intéressante pour lui. Ainsi, après quelques années de cette pratique, le stock qu'il cultive ne renfermera plus que la Souche B bien que la descendance de celle-ci soit moins prolifique.

1.b. Bulbes de Crocus sativus :
Calibre et Floraison  SOMMAIRE

En France, la taille des bulbes de safran s'exprime en calibre en cm (circonférence équatoriale des bulbes de safran).
Exemple : calibre 8/9 = bulbes de safran de 8 à 9 cm de circonférence.
Crocus sativus produit des bulbes de calibre 2 à 18.
Le calibre des bulbes de safran détermine la quantité de fleurs : les bulbes de safran de calibre 6 peuvent donner une fleur ; les bulbes de safran de calibre 8 donnent en moyenne 1 fleur ; les bulbes de safran de gros calibre (>14) peuvent donner jusqu'à 9 fleurs.

Attention !
1.
Les bulbes de safran programment leur floraison sous terre : Ils doivent être plantés le plus tôt possible.
2. La durée de vie des bulbes de safran n'est que d'une année. La taille des bulbes fils dépend du nombre de bulbes produit par le bulbe père et des conditions culturales : Un gros bulbe n'engendrera pas forcément de gros bulbes l'année suivante (= floraison faible), alors qu'un petit bulbe pourra engendrer de gros bulbes l'année suivante (= bonne floraison).

Acheter de gros bulbes de Safran n'est donc ni la garantie d'une bonne floraison l'année de plantation (à cause de 1.), ni la garantie d'une bonne floraison l'année suivante (à cause de 2.)

Les bulbes de safran sont plus souvent commercialisés en calibres 8, 9, ou 10 puisque c'est la taille la plus fréquente.

1.c. Bulbes de Safran :
Prix variables  SOMMAIRE

Le prix des Bulbes de Safran dépend directement de la souche du Crocus sativus, du mode de production, et du calibre des Bulbes de Safran.

Souche. Les bulbes de safran d'une souche à safran sont plus rares sur le marché que les bulbes de safran des souches à bulbe : Ils sont logiquement proposés à un prix supérieur, en quantités limitées, par les producteurs de Safran, comme surplus de la croissance naturelle d'une safraneraie. Un producteur de Safran qui vend aussi des bulbes de safran par centaines de milliers les importe, est producteur de bulbes, ou travaille avec des partenaires commerciaux.
Mode de production. Un safranier arrache manuellement ses bulbes, alors qu'un bulbiculteur travaille avec des machines. Il faut au safranier, toutes tâches agriculturales confondues, 1 minute de temps de travail par bulbe, contre moins d'une seconde pour un bulbiculteur ayant automatisé sa production à grande échelle.
Calibre. Plus les bulbes de safran sont gros, plus ils sont rares, et plus ils font de fleurs. Par conséquent, plus leur valeur commerciale est élevée.

La Paradisière recommande de considérer les prix avec intelligence dans le choix d'une source d'approvisionnement en bulbes de safran : La qualité du cépage du Crocus sativus est essentielle à la productivité et à la qualité de l'épice produite.

1.d. Qualité Sanitaire des Bulbes de Safran  SOMMAIRE

Crocus sativus est sujet à quelques maladies et parasites, fréquents pour des raisons de méthodes culturales. Saurez-vous détecter et diagnostiquer des bulbes de safran malades ? Saurez-vous soigner des plants de Crocus sativus malades ? Saurez-vous éradiquer une maladie fongique de votre sol ?
La qualité sanitaire des bulbes de safran que vous achetez est donc un critère essentiel à prendre en compte dans le choix de votre source d'approvisionnement.

1.e. Traçabilité des bulbes de safran & Méthodes de culture  SOMMAIRE

Bulbes de Crocus sativus L'ÉTOILE MAUVE® Les bulbes de Safran L'ÉTOILE MAUVE® sont exclusivement cultivés et commercialisés sous ce label par La Paradisière (Corrèze, France). L'ÉTOILE MAUVE® est un travail de sélection par La Paradisière à partir d'une quinzaine de provenances géographiques (Afrique, Asie et Europe).

La Paradisière utilise des méthodes agriculturales intelligentes, manuelles, et 100% naturelles, qui promeuvent les équilibres biologiques entre communautés vivantes. Ces méthodes sans chimie sont les seules garantes d'une qualité phytosanitaire élevée, dans le respect de l'environnement et de la santé humaine.

La Paradisière ne revend pas sous label L'ÉTOILE MAUVE® les bulbes de safran de ses collègues safraniers ou de bulbiculteurs. Cependant, La Paradisière peut vous proposer une offre alternative de manière totalement transparente à chaque fois que nécessaire. La Paradisière dispose d'un excellent réseau professionnel pour vous aider : N'hésitez pas à nous contacter !

VOIR AUSSI NOTRE OFFRE GROSSISTE ICI

Comme pour la traçabilité du safran SATIVOR®, La Paradisière vous garantit la traçabilité totale de ses bulbes de Safran pour une meilleure garantie phytosanitaire.

Taille des bulbes de Crocus sativus2. Bulbes de Crocus sativus L'ÉTOILE MAUVE® :
Taille & Conditionnement de nos Bulbes de Safran  SOMMAIRE

Nos Bulbes de Safran sont vendus au détail en deux catégories de calibre :

Bulbes de Safran : Calibre florifère 8/10. Ces bulbes de safran fleurissent généralement l'année de plantation*
Graine de Safran : Petits bulbes de safran de calibre non florifère 4/7. Ces bulbes de safran fleurissent généralement 1 année après leur plantation, quelques-uns pouvant fleurir l'année de plantation

Bulbe de Crocus sativus et Graine de Crocus sativus
ATTENTION : La Graine de Safran ne correspond pas à de "mauvais bulbes"
Ces petits bulbes dits "Graine de Safran" résultent du mode de croissance naturel des plantes bulbeuses dans le but d'optimiser leur stratégie de multiplication...
À La Paradisière, nous utilisons majoritairement la Graine de Safran pour planter de nouvelles parcelles car la vigueur supérieure de la Graine de Safran par rapport aux bulbes de Safran les destine à rapidement engendrer des bulbes à fleur.
Bien que la Graine de Safran ne fleurisse pas l'année de plantation, sa descendance fleurit aussi abondamment que les Bulbes de Safran les années suivantes.

Tableau de description des produits Bulbes de Crocus sativus

(1) Circonférence équatoriale du bulbe de safran, en cm
(2)
1 kg = 100 bulbes de safran +/- 20% (variation du poids individuel des bulbes selon leur taille dans le lot)
(3)
1 kg = 200 à 400 Graines de safran (idem)
* Sous réserve que le bulbe de safran ait trouvé pendant l'été les conditions nécessaires à la formation des boutons floraux - lire
La Bible du Safranier

Acheter des bulbes de Safran3. Bulbes de Crocus sativus :
Quand acheter des Bulbes de Safran à planter en 2017 ?  SOMMAIRE

Vous avez un projet de plantation de Safran ?
La Paradisière soutient sa réalisation en vous fournissant des bulbes de safran de qualité.
La Paradisière : Un partenaire fiable qui ne vous laisse pas tomber à la dernière minute !

Acheter des bulbes de Safran L'ÉTOILE MAUVE® toute l'année et le plus tôt possible vous assure d'être servi.
Les commandes sont honorées par ordre chronologique, dans la limite des stocks disponibles.
La quantité de bulbes de safran et de graine de safran disponible varie chaque année en fonction de la production, de nos besoins, et de la demande.
Les bulbes de safran et graine de safran sont arrachés pendant la période de repos du Crocus sativus et expédiés en Juillet et Août accompagnés d'instructions de culture.

Planter du Safran4. Bulbes de Crocus sativus :
Quand planter les Bulbes de Safran ?  SOMMAIRE

Dans l'Hémisphère Nord
Les bulbes de safran et graine de safran se plantent de début Juin à mi-Septembre.
Plantez-les le plus tôt possible pour optimiser vos chances de faire une belle première récolte l'année de plantation.
Plantés début septembre, les Bulbes de Crocus sativus fleuriront moins bien. Si vous êtes dans cette situation, achetez plutôt la Graine de Safran, moins onéreuse, et qui vous donnera le même résultat que des Bulbes de Safran l'année suivante.

Dans l'Hémisphère Sud
Nos clients de l'Hémisphère Sud peuvent se procurer des bulbes de safran L'ÉTOILE MAUVE® auprès de La Paradisière.
Leur acclimatation à un cycle saisonnier inverse est tout à fait possible et a déjà été réussie en Australie, Nouvelle Zélande, Afrique du Sud, etc.
Cet aspect cultural est entièrement laissé aux soins du Client.

Dans le cadre d'un partenariat, La Paradisière peut vous procurer des bulbes de safran acclimatés pour l'inversion saisonnière (grosses quantités uniquement) : Contactez-nous.

Autorisation Permis Phytosanitaire5. Bulbes de Crocus sativus :
Aspects phytosanitaires et administratifs  SOMMAIRE

Un Certificat Phytosanitaire peut être requis pour certaines destinations internationales hors U.E.
En savoir plus et commander notre Pack Certificat Phytosanitaire pour vos bulbes de safran.

Savoir cultiver et soigner Crocus sativus6. Bulbes de Crocus sativus :
Apprenez à planter, soigner et cultiver les Bulbes de Safran  SOMMAIRE

1. Un livre de référence complet sur la culture du safran, sur le Crocus sativus, et sur le safran épice :
La Bible du Safranier. Tout savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran

2. Imprimés de cours du Stage Safranier
3. Notre Stage Safranier

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Accessoires

Commentaires

Note 
S D, Versailles
2015-01-21

Fleur extraordinaire

J'ai planté vos bulbes en suivant vos conseils et récolté un peu de safran. Les fleurs sont énormes et sentent bon

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Bulbes de Crocus sativus pour Produire du Safran

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