Sommaire

1. Bulbes de Crocus sativus : Savoir acheter des Bulbes de Safran (clique-moi)
2. Bulbes de Crocus sativus : Quand acheter des Bulbes de Safran ?
3. Bulbes de Crocus sativus : Quand planter les Bulbes de Safran ?
4. Bulbes de Crocus sativus : Aspects phytosanitaires et administratifs
5. Bulbes de Crocus sativus : Apprenez à planter, soigner, et cultiver le Safran

1. Bulbes de Crocus sativus :
Savoir acheter des Bulbes de Safran SOMMAIRE

Acheter des Bulbes de Safran auprès d'un producteur de Safran comme La Paradisière vous permettra de produire du Safran. Pour bien acheter, il faut savoir certaines choses que La Paradisière vous dévoile dans cette section.

1.a. Bulbes de Safran :
Plusieurs "Cépages"

Plusieurs souches de Crocus sativus sont en circulation dans le commerce. Elles sont très inégales concernant leur productivité en bulbes de safran et en safran épice, et éventuellement, en qualité du safran produit. Certaines souches produisent beaucoup de bulbes de safran mais peu de fleurs, d'autres produisent peu de bulbes mais beaucoup de fleurs, certaines produisent de gros stigmates, d'autres de petits stigmates, etc.

Évitez d'acheter vos bulbes en jardinerie ou chez les grosses enseignes de revente sur internet, bien que ce soit plus facile et plus accessible : il ne s'agit pas du même produit.

1.b. Bulbes de Crocus sativus :
Calibre et Floraison SOMMAIRE

En France, la taille des bulbes de safran s'exprime en calibre, en cm (circonférence équatoriale des bulbes de safran).
Exemple : calibre 9/10 = bulbes de safran de 9 à 10 cm de circonférence.
Crocus sativus produit des bulbes de calibre 2 à 18.
Le calibre des bulbes de safran détermine la quantité de fleurs : les bulbes de safran de calibre 6 peuvent donner une fleur ; les bulbes de safran de calibre 8 donnent en moyenne 1 fleur ; les bulbes de safran de gros calibre (>14) peuvent donner jusqu'à 9 fleurs - rares et productifs, ils coûtent beaucoup plus cher.

Attention !
1. Les bulbes de safran programment leur floraison sous terre : Ils doivent être plantés avant fin août et stockés dans de bonnes conditions.
2. La durée de vie des bulbes de safran n'est que d'une année. La taille des bulbes fils dépend du nombre de bulbes produit par le bulbe père et des conditions culturales : Un gros bulbe n'engendrera pas forcément de gros bulbes l'année suivante (= floraison faible), alors qu'un petit bulbe pourra engendrer de gros bulbes l'année suivante (= bonne floraison).
Acheter de gros bulbes de Safran n'est donc ni la garantie d'une bonne floraison l'année de plantation (à cause de 1.), ni la garantie d'une bonne floraison l'année suivante (à cause de 2.)

Les bulbes de safran sont plus souvent commercialisés en calibres 8, 9, ou 10 puisque ce sont les tailles les plus fréquentes. Les tailles supérieures sont plus rares, donc plus chères.

1.c. Bulbes de Safran :
Prix variables SOMMAIRE

Le prix des Bulbes de Safran dépend directement de la souche du Crocus sativus, du mode de production, et du calibre des Bulbes de Safran.

1.d. Qualité Sanitaire des Bulbes de Safran SOMMAIRE

Crocus sativus est sujet à quelques maladies et parasites, fréquents pour des raisons de méthodes culturales. Saurez-vous détecter et diagnostiquer des bulbes de safran malades ? Saurez-vous soigner des plants de Crocus sativus malades ? Saurez-vous éradiquer une maladie fongique de votre sol ?
La qualité sanitaire des bulbes de safran que vous achetez est donc un critère essentiel à prendre en compte dans le choix de votre source d'approvisionnement pour ne pas contaminer votre sol et compromettre définitivement votre projet.

2. Bulbes de Crocus sativus :
Quand acheter vos Bulbes de Safran ? SOMMAIRE

Vous avez un projet de plantation de Safran ?
La Paradisière soutient sa réalisation en vous fournissant des bulbes de safran de qualité.
La Paradisière : Un partenaire fiable qui ne vous laisse pas tomber à la dernière minute !

Commandez vos bulbes de Safran de Janvier à fin Mai.
Les commandes sont honorées par ordre chronologique, dans la limite des stocks disponibles.
La quantité de bulbes de safran disponible varie chaque année en fonction de la production, de nos besoins, et de la demande.
Les bulbes de safran sont arrachés pendant la période de repos du Crocus sativus et expédiés UNIQUEMENT en Juillet et Août.

Nous vous sommes très reconnaissants de ne pas nous contacter :
pour commander des bulbes hors de la période de commande ;-)
pour nous faire part de votre inquiétude parce que votre commande n'est pas expédiée immédiatement ;-)

3. Bulbes de Crocus sativus :
Quand planter les Bulbes de Safran ? SOMMAIRE

Dans l'Hémisphère Nord
Les bulbes de safran se plantent durant l'été : de mi-Juin à mi-Septembre.
La Paradisière, professionnel du Safran, expédie vos bulbes de Safran pour que vous les receviez au coeur de l'été, pendant la meilleure période pour leur plantation.

Dans l'Hémisphère Sud
Nos clients de l'Hémisphère Sud peuvent se procurer des bulbes de safran auprès de La Paradisière.
Leur acclimatation à un cycle saisonnier inverse est tout à fait possible et a déjà été réussie en Australie, Nouvelle Zélande, Afrique du Sud, etc.
Par défaut, cet aspect cultural est entièrement laissé aux soins du Client.
Pour les très grosses commandes, La Paradisière peut acclimater vos bulbes à l'inversion saisonnière pour vous - nous contacter.

4. Bulbes de Crocus sativus :
Aspects phytosanitaires et administratifs SOMMAIRE

Un Certificat Phytosanitaire peut être requis pour certaines destinations internationales hors U.E.
Pour les commandes en gros, nos bulbes reçoivent un agrément phytosanitaire par défaut.
Toutefois, nous n'offrons plus ce service pour les quantités de détail et de demi-gros.

5. Bulbes de Crocus sativus :
Apprenez à planter, soigner et cultiver les Bulbes de Safran SOMMAIRE

1. Un livre de référence complet sur la culture du safran, sur le Crocus sativus, et sur le safran épice :
La Bible du Safranier. Tout savoir sur le Crocus sativus et sur le Safran
2. Imprimés de cours du Stage Safranier
3. Notre Stage Safranier