1. Gelée de Pétales de Roses : Description Sensorielle & Utilisation

Gelée de Fleurs toute en pétales et en stigmates : Les premiers de la Rose, les seconds du Crocus à Safran.

Cette délicatesse combine tous les raffinements d’un conte des mille et une nuits.
Les pétales de Roses expriment avec affirmation les arômes de la rose, riches et subtils. Leur apport est magnifiquement rehaussé par la suavité évanescente du Safran. Vous serez subjugué-e par le degré de raffinement de cette Gelée de fleurs.

Sous l'effet du Safran, la Gelée des Mille et Une Nuits a perdu sa teinte rose pâle pour revêtir les couleurs chaudes du soleil d’Orient. Les pétales de rose, tels des voiles de soie, donnent une esthétique visuelle originale et rassurent ceux qui seraient tentés d'imaginer quelque fraude.
Un produit rare, définitivement de luxe, créé pour vous par La Paradisière. À découvrir et à faire découvrir.

Dégustez la Gelée de Pétales de Roses avec une boisson légère comme un Thé ou avec un vin blanc. Elle accompagne aussi certains fromages peu forts, comme un chèvre frais. Mais surtout, elle se suffit à elle-même et se déguste à la petite cuillère... Encore une !

2. Gelée de Pétales de Roses : Caractéristiques du Produit

• Dénomination : Gelée des Mille et Une Nuits : Gelée de Pétales de Roses au Safran SATIVOR®
• Conditionnement : 1 pot
  
• Contenance : 140 g net
• Composition pour 1 pot : Pétales de Roses, Infusion de Pétales de Roses, Sucre, Jus de citron, Safran SATIVOR®, Gélifiant végétal naturel
• Préparée avec : 65g de fruits par 100g
• Cuisson : Traditionnelle au Chaudron en Cuivre
• Conservation : Dans un local frais et sec à l'abri de la lumière ; consommer rapidement après ouverture

3. C'est Bon pour l'Environnement et pour votre Santé !

Sans Additifs, sans Conservateurs
Les Pétales de Roses et le Safran SATIVOR® qui entrent dans la composition de la Gelée de Pétales de Rose proviennent de La Paradisière et sont produits sans engrais chimiques ni pesticides.

4. Pour la Petite Histoire

En 2011, La Paradisière a planté une Roseraie de Rosiers anciens, dont la fameuse Rose de Damas.
Si plusieurs variétés de Roses de Damas peuplent notre Roseraie de leur diversité de coloris et de parfums, seules certaines d'entre elles, choisies pour la puissance de leurs arômes, sont utilisées pour nos confections culinaires.

C'est à partir de ces roses éphémères qui n'apparaissent qu'en fin de printemps que nous fabriquons la sublime Gelée de Pétales de Roses.
Pour les Gourmets seulement.