

Gelée de Fleurs toute en pétales et en stigmates : Les premiers de la Rose de Damas, les seconds du Crocus à Safran
Cette délicatesse combine tous les raffinements d’un conte des mille et une nuits
Les pétales de Roses expriment avec affirmation les arômes de la Rose de Damas, riches et subtils
Leur apport est magnifiquement rehaussé par la suavité évanescente du Safran
Vous serez subjugué-e par le degré de raffinement de cette Gelée de fleurs, sa subtilité, et sa puissance
Sous l'effet du Safran, la Gelée des Mille et Une Nuits a revêtu les couleurs chaudes du soleil d’Orient
Un produit rare, définitivement de luxe, créé pour vous par La Paradisière
À découvrir et à faire découvrir
Dégustez la Gelée de Pétales de Roses de Damas avec une boisson légère comme un Thé vert ou avec un vin blanc sec léger
Elle accompagne parfaitement les fromages frais, comme un chèvre frais, un foie gras, ou certains desserts comme des crèmes ou des glaces aux arômes peu affirmés
Mais surtout, elle se suffit à elle-même et se déguste comme un raffinement absolu à la petite cuillère...
Sans Additifs, sans Conservateurs
Les Pétales de Roses de Damas et le Safran SATIVOR® qui entrent dans la composition de la Gelée de Pétales de Rose de Damas proviennent de La Paradisière et sont produits sans engrais chimiques ni pesticides
En 2011, La Paradisière a planté une Roseraie de Rosiers anciens, dont la fameuse Rose de Damas
Cette rose est un hybride ancien (Rosa x damascena), créé et sélectionné par l'Homme il y a plusieurs siècles pour la puissance de ses arômes
Elle aurait été obtenue à partir de 3 espèces sauvages : la Rose de Provins (Rosa gallica ou Rose de France, Europe de l'Ouest), probablement la Rose Musquée (Rosa moschata, Moyen-Orient), et la Rose de Fedtschenko (Rosa fedtschenkoana, Asie Centrale)
Extrêmement réputée en parfumerie et dans l'industrie agro-alimentaire, et utilisée en Orient pour la confection de nombreux désserts, elle entre dans la composition de nos préparations culinaires
C'est avec cette rose éphémère qui n'apparait qu'une fois par an, une quinzaine de jours au printemps, que nous fabriquons la sublime et rare Gelée de Pétales de Roses de Damas
Pour les Gourmets seulement
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